El grup del CFGS de Direcció de Serveis en Restauració realitzen les sessions de formació barista a càrrec de la Taia Zahariya, exalumna i experta en el sector cafeter i barista de la torrefactora Batalla Cafès de Lleida. Aquesta formació s’inclou dins el marc de col·laboració amb l’empresa Batalla Cafès on l’alumnat ha realitzat una visita a les instal·lacions per conèixer de primera mà l’elaboració i procés de torrat d’aquest producte tant preuat el el sector de la restauració i gastronòmic.
