GASTRONÒMIC FÒRUM BARCELONA
Gaudim Lleida
En el marc del Fòrum Gastronòmic de Barcelona, el Marc i el Pau de 2n del CFGS de Direcció de cuina presenten el taller amb degustació “Gaudim Lleida” organitzat pel Patronat de promoció econòmica de la Diputació de Lleida.
La cuina de l’Espai Catalunya
“Lleida és un territori amb forta presència agrícola gràcies a comptar amb una terra fèrtil i generosa que dona productes molt apreciats com ara la pera, el caragol, l’oli o el vi, entre d’altres.
En Marc i en Pau presenten receptes elaborades amb productes identitaris del territori i a través d’elles explicaran les seves aptituds gastronòmiques amb l’objectiu de posar en valor un territori que genera grans quantitats de productes agroalimentaris d’alta qualitat.”