Divuit són les edicions del Caracol Tour i divuit són els anys que la Federació de Colles d’Aplec del Caracol de Lleida i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida porten col·laborant per promocionar la festa i les comarques de Lleida. El menú L’estratègia, senzilla i saborosa: cuina del caragol amb bona companyia i de la…
Enhorabona! Néstor Báez de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida que es va endur el guardó al millor còctel del jurat degustador, i l’alumna Sandra Soler, del mateix centre, el premi al millor còctel a la categoria de participants menors de 21 anys i també el 1er Premi absolut d’aquest prestigiós certamen.
Paula Canyadell, alumna de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida (Eschotur Lleida), va guanyar a Girona el Campionat de Catalunya de Formació Professional CATskills en la categoria de Servei de Restaurant i Bar, on van participar alumnes de 13 centres d’hoteleria de Catalunya. Així, Canyadell serà la representant de Catalunya a Worldskills Spain que se celebrarà a Madrid. El també alumne de l’escola lleidatana, Pau Sauret va ser el segon classificat en categoria cuina; mentre que la lleidatana Maria Belmonte també va ser segona en categoria Forneria el dijous, dia 30 de març, a l’Escola de Figueres.
